Bisanzio - Terre di Chieti IGT Pinot Grigio
Bisanzio
Uve
Pinot Grigio
Gradazione alcolica
12,5%
Temperatura di servizio
10/12 °C
Bisanzio
Giallo paglierino tenue con sfumature verdognole. Ideale con crostacei, frutti di mare e primi a base di pesce, sushi, soufflé, carni bianche e formaggi delicati. Ottimo come aperitivo.
Vinificazione: Dopo una leggera pigiatura e pressatura delle uve raccolte a mano, il mosto subisce una lunga fermentazione a temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino tenue con sfumature verdognole.
Olfatto: Delicato e gradevolmente fruttato, note di pesca bianca ed ananas.
Gusto: Secco, fresco, elegante ed armonico.
Abbinamenti: Ideale con crostacei, frutti di mare e primi a base di pesce, sushi, soufflé, carni bianche e formaggi delicati. Ottimo come aperitivo.