Trebbiano d'Abruzzo DOC
Das Vorkommen der Trebbiano Rebsorte im zentralen Italien kann bis in die Zeit der Römer zurückverfolgt werden.
Der Begriff Trebbiano verweist auf einen lokalen hausgemachten Weißwein, produziert und genutzt von den Bauern in den verschiedenen Gütern auf dem Land. Heutzutage haben viele Rebsorten den Namen Trebbiano, oft durch eine geografische Angabe vervollständigt, welche den Ursprungsort oder Ort mit der größten Verbreitung angibt. Es ist jedoch schwierig, die genauen Unterschiede zwischen diesen Rebsorten zu definieren. Der Trebbiano d'Abruzzo ist der meist verbreitete DOC Weißwein in der Region. Im Geruch offenbart er frische blumige und fruchtige Aromen, am Gaumen hat er einen guten Körper, einen lebhaften Säureanteil und ein fruchtig und lang anhaltendes Bouquet, mit einer leichten Note von Mandel im Abgang.
Über 16 Monate Ausbau auf Hefe. Sauberer und würziger Geschmack, anhaltender und ausgeprägter blumiger Geruchseindruck. Er passt ausgezeichnet zu Fischvorspeisen und -gerichten.
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Laus Vitae
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Weißwein aus den Abruzzen, strohgelb, zart duftend, angenehm fruchtig und harmonisch am Gaumen, passt gut zu Fisch, hellem Fleisch und Käse. Er ist ein optimaler Aperitif, kann jedoch zu jeder Tageszeit genossen werden. Serviertemperatur gekühlt, bei 8/10°C.
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Bisanzio
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Der Trebbiano d'Abruzzo DOC Chichibio ist ein bioveganer Weißwein, der alle Eigenschaften klassischer Weine hat, aber dessen Herstellungsprozess frei von Substanzen tierischen Ursprungs ist. Somit wird er den Ansprüchen einer veganen Ernährung gerecht und verdient die Zertifizierung biovegan.
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Chichibio Biovegan
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Harmonisch im Geschmack, zart und fruchtig. Nachhaltig am Gaumen. Passt gut zu allen Fischgerichten, leichten Vorspeisen, weißem Fleisch, jungem und mitelaltem Käse (4 -12 Monate gereift). Ausgezeichnet als Aperitif, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden.
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Terramare
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Harmonisch im Geschmack, zart und fruchtig. Nachhaltig am Gaumen. Passt gut zu allen Fischgerichten, leichten Vorspeisen, weißem Fleisch, jungem und mitelaltem Käse (4 -12 Monate gereift). Ausgezeichnet als Aperitif, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden.
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