Quis, Quid, Quod - Montepulciano d’Abruzzo DOC "QUIS"
Quis, Quid, Quod
Uve
Montepulciano
Gradazione alcolica
13,5%
Temperatura di servizio
12/14°C
Quis, Quid, Quod
Vinificazione: I grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Il vino dopo il travaso a malolattica terminata, decanta in serbatoi di acciaio inox.
Colore: Rosso rubino intenso con leggeri riflessi porpora.
Olfatto: Al naso spiccano in modo vigoroso ed intenso profumi di frutti a bacca rossa: amarena, fico e prugna, che si fondono a note di spezie, pepe nero, cannella.
Gusto: Pieno, armonico, che rispecchia a pieno le caratteristiche tipiche del Montepulciano, una ricca trama tannica, ma al contempo morbido, polposo, nuances di confettura, con un finale complesso e di lunga persistenza.
Annata 2012
2 Stars
Annuario Veronelli 2017
Annata 2008
Silver Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2010
Annata 2008
Gran Menzione
Vinitaly 2010
Abbinamenti: Primi piatti importanti a base di funghi e tartufo. Ideale con l’agnello alla brace, gli arrosticini, la cacciagione, antipasti di salumi e formaggi stagionati.