Palio - Pecorino Terre di Chieti IGT - BIO

Name: Palio Pecorino Terre di Chieti IGT - BIO
Brand: Citra

Palio

Vino

Pecorino Terre di Chieti IGT

Uve

Pecorino

Gradazione alcolica

13%

Temperatura di servizio

8/10°C.

Palio

Vitigno autoctono, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aroma fruttato e floreale. Al gusto il vino è fresco ed equilibrato. Si abbina molto bene con primi piatti e secondi di pesce, ottimo anche con carni bianche. Servire a 8/10°C.

Vinificazione: I grappoli vengono sottoposti a una soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla fermentazione a temperatura controllata, che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Olfatto: Floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale, ananas.

Gusto: Fresco, sapido e persistente, con note minerali.

Scheda tecnica

Download Premi

Citra Vini Awards

Annata 2020

Medaglia d'Argento

Concours Mondial de Bruxelles 2021

Citra Vini Awards

Annata 2019

82,20 Points

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2020

Citra Vini Awards

Annata 2019

Silver Medal - 90 Points

IWC 2° Tranche 2020

Citra Vini Awards

Annata 2018

Bronze Medal - Points 88

IWSC TRANCHE 2 - 2019

Citra Vini Awards

Annata 2018

Silver Medal

Concours Mondial de Bruxelles 2019

Citra Vini Awards

Annata 2018

Bronze Medal

DECANTER – DWWA 2019

Citra Vini Awards

Annata 2017

Commended

International Wine Challenge 2018

Citra Vini Awards

Annata 2017

Bronze

Decanter 2018

Citra Vini Awards

Annata 2017

Silver Medal

Concours Mondial de Bruxelles 2018

Citra Vini Awards

Annata 2017

Bronze 2018

International Wine & Spirit Competition 2018

Citra Vini Awards

Annata 2016

86 Points

Mundus Vini Summer Tasting 2018

Citra Vini Awards

Annata 2016

85 Points

Mundus Vini Spring Tasting 2017

Citra Vini Awards

Annata 2016

Silver Medal

International Wine Spirit Challenge 2017

Citra Vini Awards

Annata 2016

Silver Medal

Japan Wine Challenge 2017

Citra Vini Awards

Annata 2016

Bronze Medal

Decanter 2017

Citra Vini Awards

Annata 2016

Commended

IWC, 2° tranche 2017

Citra Vini Awards

Annata 2015

87 Point

Annuario Luca Maroni 2017

Citra Vini Awards

Annata 2014

2 Stars

Annuario Veronelli 2017

Citra Vini Awards

Annata 2015

Score 90/100

Vinitaly 2016

Citra Vini Awards

Annata 2015

Bronze Medal

International Wine Challenge 2016

Citra Vini Awards

Annata 2015

Silver Medal

Concours Mondial de Bruxelles 2016

Citra Vini Awards

Annata 2015

Silver Medal

Sakura Japan Women’s Wine Award 2016

Citra Vini Awards

Annata 2014

Silver Medal

International Wine Challenge 2015

Citra Vini Awards

Annata 2014

Bronze Medal

International Wine and Spirits Competition 2015

Citra Vini Awards

Annata 2013

Bronze Medal

International Wine Challenge 2014

Citra Vini Awards

Annata 2013

Bronze Medal

International Wine and Spirits Competition 2014

Citra Vini Awards

Annata 2012

Silver Medal

Concorso Selezione del Sindaco 2013

Citra Vini Awards

Annata 2012

Merito

Selezione internazionale vini da pesce 2013

Citra Vini Awards

Annata 2011

Bronze Medal

Japan Wine Challenge 2012

Citra Vini Awards

Annata 2010

Sigillo di approvazione

Japan Wine Challenge 2011

Citra Vini Awards

Annata 2010

Gran Menzione

Vinitaly 2011

Citra Vini Awards

Annata 2009

Bronze Medal

Japan Wine Challenge 2010

Citra Vini Awards

Annata 2007

Gran Menzione

Vinitaly 2008

Citra Vini Awards

Annata 2007

Sigillo di approvazione

Japan Wine Challenge 2008

Citra Vini Awards

Annata 2006

Silver Medal

Vinitaly 2007

Citra Vini Awards

Annata 2004

Bronze Medal

International Wine and Spirits Competition 2005

Abbinamenti: Ideale con tutta la cucina marinara: crostacei, crudi di pesce; si accompagna ottimamente anche con antipasti primi e secondi piatti delicati e alle carni bianche.