Spumante - Metodo Italiano - Vino Spumante Moscato Dolce
Spumante - Metodo Italiano
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Spumante - Metodo Italiano
Moscardello ist eine antike dialektale Bezeichnung, die diesem köstlichen süßen Wein gegeben wurde.
Die wertvolle und begrenzte Produktionscharge wird aus der edlen Muskatellertraube gewonnen. Um ihre typischen Eigenschaften zu verbessern, werden die Trauben einer sorgfältigen Lese und „natürlichen“ Gärung unterzogen, die dazu beiträgt, den Moscato zu einem Schmuckstück der Abruzzen zu machen.
Weinbereitung: Ernte der Trauben von Hand, sanfte Pressung und Dekantieren des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung.
Farbe: Leichtes strohgelb mit grünlichen Nuancen.
Geruch: Aromatisch.
Geschmack: Süß, zart und lang anhaltend.
Pairings: Gebäck und Kekse,