Spumante - Metodo Italiano - Vino Spumante Moscato Dolce

Spumante - Metodo Italiano

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

7.5%

Temperatur

Temperatur

6/8 °C.

Vino Spumante Moscato Dolce

Spumante - Metodo Italiano

Moscardello ist eine antike dialektale Bezeichnung, die diesem köstlichen süßen Wein gegeben wurde. Die wertvolle und begrenzte Produktionscharge wird aus der edlen Muskatellertraube gewonnen. Um ihre typischen Eigenschaften zu verbessern, werden die Trauben einer sorgfältigen Lese und „natürlichen“ Gärung unterzogen, die dazu beiträgt, den Moscato zu einem Schmuckstück der Abruzzen zu machen.

Weinbereitung
Weinbereitung: Ernte der Trauben von Hand, sanfte Pressung und Dekantieren des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung.
Farbe
Farbe: Leichtes strohgelb mit grünlichen Nuancen.
Geruch
Geruch: Aromatisch.
Geschmack
Geschmack: Süß, zart und lang anhaltend.
Pairings
Pairings: Gebäck und Kekse,
 
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