Sistina - Montepulciano d' Abruzzo DOC / Riserva

Sistina

Trauben

Trauben

Montepulciano

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14%

Temperatur

Temperatur

16/18° C

Montepulciano d' Abruzzo DOC / Riserva

Sistina

Mit einer intensiven roten Farbe, einem eleganten Bouquet mit einem Hauch von roten Früchten, Brombeermarmelade und einem Hauch von Veilchen. Der Geschmack ist vollmundig und samtig. Wir empfehlen die Kombination mit wichtigen ersten Gängen und rotem Fleisch und Wild.

Weinbereitung
Weinbereitung: Die geernteten Trauben werden traditionell mit einer langen Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nach dem Abstich nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Edelstahltanks dekantiert.
Farbe
Farbe: intensives Rot
Geruch
Geruch: Elegantes Bouquet mit Anklängen von roten Früchten, Brombeermarmelade und Anklängen von Veilchen. Nuancen von Vanille, Kakao, Haselnuss, Süßholz und schwarzem Pfeffer.
Geschmack
Geschmack: Vollmundig und samtig. Weiches und ausgewogenes Tannin.
Pairings
Pairings: Wichtige erste Gänge und rotes Fleisch und Wild. Ideal zu gegrilltem Lamm und reifem Käse.
 
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