Ortense - Rosso
Ortense
Alkoholgehalt
12,5%
Temperatur
17/20 °C
Ortense
Der Geschmack ist ausgewogen, vollmundig und weich. Ausgezeichnet zu Nudelgerichten mit Soßen, zu rotem Fleisch, Wild, Wurst und gereiften Käsesorten.
Weinbereitung: Die Trauben mazerieren nach dem sanften Pressen 72 Stunden bei einer Temperatur von etwa 28° C.
Farbe: Kräftiges Rot mit leichten, violett Reflexen.
Geruch: Intensive Düfte von Brombeere, Kirsche und Waldfrüchten.
Geschmack: Harmonisch, zart und schmackhaft.
