Terramare

Sabor completo, con buena estructura y taninos suaves, con un final persistente. Excelente con primeros platos salseados, asados y carnes a la parrilla, carnes de caza, embutidos picantes (ventricina del Vastese DOC) y quesos curados. Vino de mesa.
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Sabor equilibrado, fresco, afrutado y aromático. Va bien con primeros platos, excelente con sopas de pescado, carnes blancas, embutidos y quesos semi-curados; marida bien también con pizza y marisco.
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Sabor armonioso, delicado y afrutado. Persistente al paladar. Combina con cualquier plato a base de pescado, primeros platos ligeros, carnes blancas y quesos tiernos o ligeramente curados (4 -12 meses). Excelente como aperitivo, se puede disfrutar en cualquier momento del día.
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Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con notas florales y toques balsámicos de salvia. Aromas de frutas tropicales, piña. Ideal para toda la cocina marinera, mariscos, pescado crudo; también se combina perfectamente con entradas, platos principales ligeros y carnes blancas.
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