Spumante - Metodo Italiano - Citra Extra Dry
Spumante - Metodo Italiano
Spumante - Metodo Italiano
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Perlage de grano fino y persistente. toques florales de flores blancas, notas frutales de manzana y matices cítricos. Sabor: fresco, armonioso, suave, delicado. Excelente aperitivo, ideal con mariscos crudos, carnes blancas a la parrilla y quesos de mediana curación. Muy popular con sushi y pizza.
elaboración del vino: El vino realiza una fermentación primaria a temperatura controlada. La segunda fermentación se realiza en autoclave con levaduras seleccionadas.
Color: Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Perlage de grano fino y persistente.
Olor: Toques florales de flores blancas, notas frutales de manzana y matices cítricos.
Sabor: Fresco, armonioso, suave, delicado.
Emparejamientos: Excelente aperitivo, ideal con mariscos crudos, carnes blancas a la parrilla y quesos de mediana curación. Muy popular con sushi y pizza.